Vives les Welsches!🍇
Bei der Treberwurst handelt es sich um geräucherte Rohwurst aus Schweinefleisch, entweder Neuenburger oder Waadtländer Saucisson. Die Treberwurst wird während der Destillation von ausgepressten, nachgegorenen Weintrauben (Trester) zu Marc (Tresterschnaps) im Brennkessel während etwa einer Stunde gegart und erhält so ihr spezielles Aroma.
Klingt lecker, nicht?😋 Dann melde Dich jetzt gleich fürs Treberwurst-Essen vom 25. März 2023 an!🤩
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